Les jeunes...

Ce sont des jeunes qui ne sont ni à l'emploi, ni aux études et qui ont choisi, volontairement, de prendre leur vie en main. Ils veulent apprendre à travailler et à regagner l'estime d'eux-mêmes tout en gagnant sa vie.

Accompagnement

Les jeunes sont accompagnés tout au long de leur parcours par des intervenants. Cette démarche leur permet d'apprendre à se connaître, à mieux communi quer et à acquérir une meilleure estime d'eux-mêmes. C'est aussi une occasion de découvrir des intérêts et aptitudes envers divers métiers.

Ébénisterie

Dans le cadre des ateliers d'ébénisterie-menuise rie, les jeunes ont construit avec l'aide de leur instructeur un gazebo, des tables à pique-nique, un composteur et des bancs de parc pour le Sablon vert du Centre du Sablon. Ce plateau suscite un réel engouement auprès des jeunes en plus d'offrir un merveilleux prétexte à la consolidation de connaissances de base et d'aptitudes.

Cuisine

La cuisine commerciale nous permet à la fois de transformer le fruit de nos récoltes en délicieux mets vendus à nos kiosques.

Agriculture

Chaque année, durant la saison agricole, la Ferme Jeunes au Travail approvisionne plusieurs familles en légumes biologiques avec sa formule de paniers ASC (Agriculture soutenue par la communauté).

Le principe est simple nos partenaires paient à l'avance leur part de récolte et nous nous engageons à en faire la livraison hebdomadaire pendant une période de 18 semaines, de la mi-juin à la fin octobre.
 

Au printemps, nous vendons au kiosque, des plants de fruits, de légumes et de fines herbes certifiés biologiques.

Projet Jardins Rurbains  Solidaire

Le projet Jardins Rurbains Solidaires est né d'un désir d'offrir gratuitement des fruits et légumes de qualité à une clientèle en situation de vulnérabilité.

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En s'associant, la Ferme Jeunes au travail (rural) et l'organisme Enfant d'Abord (urbaine) ont su optimiser les exploitations agricoles en arrimant leurs ressources humaines et matérielles de même que leurs expertises.